CARA TERNAK AYAM KAMPUNG

CARA TERNAK AYAM KAMPUNG

Ayam kampung sesungguhnya memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Namun hal itu belum bisa menjadi sumber ekonomi yang diandalkan untuk saat itu. Problem tersebut lebih disebabkan karena manajemen bisnis ternak ayam kampung yang belum efektif dan efisien. Menurut Prof Edjeng Suprijatna, Guru Besar Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro (UNDIP) Semarang, ketidak efektifan ternak ayam kampung selama ini adalah pada sistem pemeliharaan yang dibuat secara umbaran. Pada model pemeliharaan ayam semacam ini, menurutnya penyakit sulit dikontrol dan efisiensi pakan juga sangat rendah, sehingga tidak menguntungkan. Menurut Prof Edjeng Suprijatna, cara agar ternak ayam kampung lebih menguntungkan dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat, bahkan berpotensi ekspor adalah dengan ternak ayam kampung yang dikandangkan. Ini penting untuk memudahkan pengontrolan terhadap penyakit dan kesehatannya lebih terjaga. Seperti diketahui selama ini penyakit “tahunan” kerap menyerang ternak ayam kampung umbaran secara sporadis. Keuntungan dari sistem ternak ayam kampung yang dikandangkan adalah tingkat kematian ayam kampung yang bisa ditekan secara significant. Selain masalah kesehatan, beberapa sifat buruk ayam kampung juga bisa dikurangi dengan model seperti ini. Misalnya saja sifat mengeram, dengan rekayasa genetik sifat mengeram ini bisa dikurangi. Sifat lain adalah sifat kanibal atau sifat agresif menyerang ayam lain. Sifat agresif bisa dikurangi dengan cara seleksi dan menggunaan kandang litter. Selain itu sifat agresif bisa dikurangi dengan penggunaan ransum dengan serat kasar tinggi, mengurangi kepadatan populasi dalam kandang dan membuat kandang tidak terlalu terang. Menurutnya agar kandang tidak terlalu terang pada siang hari kandang bisa diberi tirai. Solusi Agar Ternak Ayam Kampung Menguntungkan Usaha ternak ayam kampung selama ini masih menggunakan teknologi budidaya yang tradisional dan belum sesuai yang diharapkan dan memiliki produktivitas rendah. Karena itu Prof Ejeng menyarankan agar pengembangan peternakan ayam lokal harus merupakan usaha agribisnis. Perubahan-perubahan yang perlu dilakukan adalah peternak harus memilih usaha antara telur dan daging secara terpisah. Pemeliharaan ayam lokal sebagai penghasil daging / telur secara intensif melalui perbaikan manajemen pemeliharaan (ransum, vaksinasi, perkandangan), peningkatan skala usaha dan permodalan dapat menghasilkan tambahan pendapatan bagi peternak yang lebih besar. Spesialisasi ini terutama dapat dilakukan di daerah sekitar kota besar, seperti saat ini sudah mulai berkembang. Tetapi untuk daerah pelosok pedesaan sistem pemeliharaan masih merupakan gabungan untuk menghasilkan telur tetas atau telur konsumsi dan ayam potongan. Jika pola manajemen ternak ayam kampung telah dilakukan dengan baik maka tidak mustahil usaha ternak ayam kampung akan menjadi sumber ekonomi bagi masyarakat. Tidak hanya itu produk ayam kampung menjadi komoditas yang bisa diekspor. Namun semuanya perlu perbaikan usaha ternak dari mulai pembibitan, pemeliharaan hingga pasca produksinya. Semoga sukses peternak Indonesia.

Continue reading ...

Kandang Ayam Kampung Super

Kandang berfungsi sebagai tempat berlindung, berkembang biak, mempermudah penanganan, mempermudah pengawasan, mempermudah pemberian pakan dan mempermudah vaksinasi. Seperti halnya kandang untuk ayam kampung dan ayam negeri, kandang untuk ayam kampung super juga membutukan persyaratan tertentu. Berikut ini beberapa persyaratan yang harus dipenuhi dalam membuat kandang ayam kampung super:

• Kandang cukup menerima sinar matahari, terutama saat pagi hingga menjelang siang hari. Sebab, sinar matahari sangat berpengaruh terhadappertumbuhan dan kesehatan, terutama untuk mengurangi kelembapan yang terlampau tinggi didalam kandang.
• Kandang harus memiliki ventilasi atau sirkulasi udara yang memadai agar tidak pengap.
• Lantai kandang sebaiknya dibuat lebih tinggi dari tanah disekitarnya supaya sistem drainase dapat berfungsi dengan baik, sehingga kandang tidak bau dan becek.
• Hindari membuat kandang yang berdekatan dengan keramaian atau pemukiman karena suasana yang ramai dapat menyebabkan stress pada ayam sehingga pertumbuhannya terganggu. Sementara itu, letak peternakan yang berdekatan dengan pemukiman akan menganggu masyarakat sekitarnya karena bau kotoran dan suara gaduh yang dikeluarkan ayam.

Bahan kandang sebaiknya tidak perlu terlampau mahal dan mewah, yangpenting bahan kandang harus kuat dan nyaman untuk penghuninya. Banyak bahan sederhana dan kuat yang mudah dijumpai, seperti bambu, kayu, jerami, rumbia, ilalang dan daun kelapa. Pemilihan bahan kandang yang sederhana dan murah akan mengurangi biaya produksi pembuatan kandang sehingga anggaran bisa di alokasikan untuk pembelian bibit, pakan, dan hal lain yang dirasakan lebih diperlulkan.

Continue reading ...

Menetapkan tujuan pemeliharaan ayam kampung

Sebelum mulai terjun beternak ayam jawa super, tetapkan terlebih dahulu tujuan pemeliharaannya. Hal ini perlu dilakukan agar perencanaan, persiapan, dan pelaksanaan pemeliharaannya lebih terarah. Sebab setiap tujuan memiliki penanganan, modal, sumber daya manusia, konsekuensi, serta resiko yang berlainan. Secara umum tujuan pemeliharaan binatang adalah untuk hobi dan bisnis. Hobi lebih bersifat memenuhi tuntutan kepuasan batin (psikologis). Sementara itu, tujuan bisnis lebih bersifat komersial (ekonomi), yakni mencari keuntungan. Namun, sering kedua hal ini saling mengisi dan biasannya lebih berhasil.

Dalam hal ini, pemeliharaan ayam jawa super lebih mengarah pada tujuan bisnis. Berbekal pemahaman atas keunggulan dan kelemahan yang ada pada ayam jawa super, tujuan bisinisnya bisa ditentukan secara lebih spesifik, apakah untuk pedaging, petelur, dijual bibitnya atau kombinasi diantara ketiganya. Penetapan ini sangat erat kaitannya dengan pengaturan reproduksi, penetasan, dan persaingan pasar.

Persaingan pasar perlu dicermati untuk menjaga agar tidak terjadi over produksi di wilayah yang bersangkutan. Karena kondisi over produksi dengan sendirinya akan mengakibatkan penurunan harga. Karena itu, tujuan pemeliharaan juga harus mempertimbangkan kestabilan harga pasaran, kecuali untuk tujuan lain, misalnya ekspor atau dikirim ke wilayah lain yang jaraknya cukup jauh.

Continue reading ...

Anak ayam kampung super yang baik

Ciri-cirinya adalah:

• Bentuk badan, kaki , kepala dan jari proposional, normal serta tidak cacat.
• Bentuk paruh normal, tidak menyerupai burung betet, nuri atau kaka tua
• Bulu-bulu, anus dan pusar kering, tidak berair atau lengket
• Kaki kuat dan mampu berdiri dengan tegak
• Lincah, sehat dan pandai mematuk makanan

Berdasarkan seleksi individu tersebut, dapat ditentukan jenis bibit yang akan dipilih, apakah menggunakan benih indukan atau menggunakan bibit anakan. Namun, sebagai pertimbangan, ada baiknya jika dibeli kedua-duanya. Sebab, jika hanya membeli indukan, tentu akan lama menunggu proses pembesaran hingga siap konsumsi. Sebaliknya, jika membeli anakan, proses reproduksi atau bertelurnya kembali akan lama.

Lakukan seleksi individu secara benar. Jangan mudah tergiur oleh promosi penjual atau peternak yang menawarkan ayam jawa super dari hasil produksi dan silsilah karena hal tersebut sulit di buktikan kebenarannya. Pilihlah indukan atau anakan ayam jawa super yang berkualitas prima. 

Ayam jawa super berwarna hitam, jengger dan pialnya berwarna merah, serta bertubuh besar mirip ayam negeri. Namun jangan terkecoh dengan ayamnegeri atau ayam kedu.

Continue reading ...

Ciri-ciri pejantan yang baik untuk induk ayam kampung super

Ciri-cirinya adalah :

1. Badan, kaki, kepala dan sayap sempurna atau tidak ada yang cacat.
2. Bentuk kepala proporsional dengan jengger dan pial lebar berwarna merah cerah
3. Mata terang atau jernih
4. Paruh bersih dan ukurannya proporsional dengan bentuk kepala
5. Tulang supit (tulang dekat anus) rapat dan keras
6. Kaki dan kuku bersih dengan sisik kakh tersusun rapi
7. Dikaki bagian bawah belakang terdpat taji (jalu), baik yang runcingmaupun yang menyerupai biji jagung (bulat kecil)

Continue reading ...

Ciri-ciri ayam kampung super untuk induk betina

Ciri-ciri ayam betina yang baik untuk indukkan:

• Badan, kaki dan sayap tidak ada cacat. Cacat tubuh biasanya akan menghambat kemampuan bertelur dan mengeram.
• Kepala halus dengan jengger dan pial merah cerah, tidak luka, serta tidak keriput.
• Matanya jernih, tidak berair dan tidak berlapis lendir
• Muka tidak terlalu lebar dan tidak terlalu tirus
• Paruh pendek dan kuat yang menunjukkan ayam tersebut rajin mematuk dan pandai mencari makan
• Badan cukup besar dan perutnya lebar
• Jarak antara tulang dada dan tulang belakang tidak terlalu jauh, sekitar 4-5 jari
• Jarak antara tulang pubis (kelamin) lebih kurang dua jari tangan orang dewasa.

Continue reading ...

Pemilihan bibit ayam kampung super

Salah satu langkah yang harus dilalui dalam beternak ayam jawa super adalah mmemilih bibit. Pemilihan bibit yang baik akan menentukan produkau seleksi dikemudian hari. Dalam memilih atau seleksi bibit, ada tiga pedoman yang biasa dipakai, yakni seleksi individu, seleksi hasil produksi dan seleksi silsilah.

Seleksi individu adalah seleksi atau pemilihan bibit berdasarkan bentuk dan kondisi fisik ayam yang bersangkutan. Pola seleksi semacam ini paling banyak digunakan peternak karena lebih mudah dilakukan dan hasil yang diperoleh lebih objektif. Seleksi hasil produksi adalah seleksi bibit berdasarkan kulitas dan kuantitas produksi dari hasil keterangan para penjual atau peternak sebelumnya. Sementara itu, seleksi berdasarkan silsilah keturunannya hanya bisa diperoleh dari penjual atau langsung dari peternak berdasarkan data atau catatan-catatan yang ada.

Seleksi hasil produksi dan seleksi keturunan jarang dipilih oleh para peternak karena hasil yang diperoleh biasanya kurang akurat dan kurang bisa dipertanggungjawabkan. Beberapa kelmahan dari kedua cara seleksi tersebut adalah tingkat kejujuran dari data atau catatan-catatan yang diberikan oleh peternak atau penjual tidak akurat, tingkat manipulasi data untuk sekedar mempromosikan ayamnya agar dipercaya konsumen masih cukup besar, dan sebgaian besar peternak belum melakukan pendataan atau pencatattan secara detil hasil produksi dan silsilah atau asal-usul ayam-ayamnya. Barangkali faktor=faktor itulah yang menjadi pertimbangan orang lebih memilih menggunakan seleksi individu.

Seleksi individu yang didasarkan pada bentuk, kondisi atau ciri-ciri fisik ayam jawa super ada tiga, yaitu ciri-ciri ayam betina atau induk petelur yang baik, ciri-ciri ayam jantan yang baik dan ciri-ciri anak ayam yang baik.

Continue reading ...

Kelemahan ayam jawa super

Ada beberapa kelemahan dalam beternak ayam jawa super ini antara lain adalah:

1. Karena ukuran tubuhya besar, selera makannya juga cukup besar alias rakus sehingga terjadi pemborosan pakan.
2. Tidak seperti ayam buran pada umumnya, ayam jawa super termasuk jenis ayam yang malas mengerami telurnya.
3. Tidak seperti ayam kampung yang telurnya bisa diperjualbelikan per butir, cara penjualan telur jawa super ini disamakan dengan cara penjualan telur ayam negeri, yakni hanya dijual dalam satuan kilogram (kiloan).
4. Karena standar jualnya kiloan, dengan sendirinya harga telurnya menjadi lebih murah dibandingkan dengan telur ayam kampung.
5. Ayam jawa super masih jarang ditemukan dipasaran, kalaupun ada, hanya ditemukan didaerah-daerah tertentu. Hal ini jelas berbeda dengan ayam kampung dan ayam negeri yang sudah dikenal dan tersebar dimana-mana. KOndisi ini agak memepersulit konsumen atau masyarakat untuk mendapatkannya, kecuali jika mau sedikit bersusah payah dengan cara berburu ke luar daerah.

Dari kelebihan dan kekurangannya, tampaknya ayam jawa super ini memiliki potensi untuk dikembangkan, baik sebagai petelur maupun pedaging. Bisa juga dijadikan sebagai ayam peliharaan selingan dicampur dengan peliharaan jenis lain. Jika diusahakan secara komesrsial, ayam bertubuh montok ini bisa dijadikan sebagai hewan kesayangan untuk mengisi lahan pekarangan kecil di sekitar anda.

Continue reading ...

Cara Beternak Ayam Kampung untuk Pemula

Beternak?mungkin bisa dibilang bukan merupakan profesi yang populer dikalangan anak-anak muda zaman sekarang. Saat ini anak-anak muda mengidamkan bekerja di Bank atau perusahaan-perusahaan mentereng. Padahal usaha atau bisnis ternak adalah suatu hal yang menguntungkan, Baik itu Ternak Ikan Lele, Beternak Bebek hingga beternak ayam.

Nah pada kesempatan kali ini egganimation akan membahas mengenai Cara Beternak Ayam Kampung untuk Pemula.Beternak ayam kampung sudah lama dilakukan oleh masyarakat kita, sehingga cara dan teknik beternak sebenarnya tidak perlu kami angkat ke permukaan. Akan tetapi seiring dengan berkembangnya zaman dan permintaan akan produk ini (daging dan telur) yang tidak sebanding dengan tingkat produksi maka kiranya perlu masalah ini kami angkat kembali terutama untuk yang ingin memulai usaha beternak ayam kampung. Untuk mengatasi permasalahan tersebut tidak ada pilihan lain kecuali dengan mengubah cara beternak kita. Masyarakat kita selama ini menggunakan model pemeliharaan beternak ayam kampong secara ekstensif (diumbar) dan memang sudah semestinya kita mulai berganti minimal dengan model pemeliharaan semiintensif atau lebih-lebih bisa meningkat menjadi intensif.

Berikut adalah langkah-langkah yang bisa membantu anda untuk memulai usaha beternak ayam kampung dan Cara Beternak Ayam Kampung untuk Pemula :

Membangun keyakinan

Membangun keyakinan untuk memulai usaha ternak ayam kampung bukanlah hal yang gampang apalagi untuk orang yang tidak mempunyai latar belakang beternak sama sekali. Belakangan banyak kalangan yang memutar haluan untuk terjun di bisnis ini yang notabene bukan berlatar belakang seorang peternak. Mereka kebanyakan hanya bisa menangkap peluang tapi belum tahu cara beternak benar. Para usahawan yang bermodal tebal, orang yang mau pensiun ramai-ramai merintis usaha ini. Mereka adalah orang-orang yang memiliki kekuatan (modal, mental dan sebagainya) dan siap dengan resiko dan kendala yang akan di alami. Sehingga resep jitu untuk membangun kenyakinan adalah dengan memaksimalkan kekuatan dalam diri kita dan siap dengan resiko yang akan di alami.

Singkirkan rintangan dalam Cara Beternak Ayam Kampung untuk Pemula - Usaha Bisnis !

Semua bentuk usaha manusia di dalamnya dibutuhkan pengorbanan (ikhtiar), setelah itu kita hanya bisa pasrah bertawakkal kepada yang Maha Memberi Rezeki. Tidak perlu pergi ke dukun, orang pintar, paratidaknormal, dan sebagainnya agar usaha kita membawa keberhasilan karena hal itu akan membuat kita menjadi musryik bagi orang Islam. Akhir dari bentuk usaha yang akan kita jalankan adalah sukses (untung) dan gagal (rugi) tergantung bagaimana manajemen kita dalam mengendalikan usaha. Begitu juga kalau kita akan memulai usaha ternak yang pastinya kita harus sedikit faham dan menjadi suatu keharusan untuk belajar akan seluk beluk dan liku-liku cara beternak. Yang perlu dicatat adalah kita harus membedakan usaha barang mati dengan barang hidup. Dengan berbekal sedikit pengetahuan dari membaca, mengikuti pelatihan atau training, berkunjung atau magang langsung ke peternakan kami rasa sudah cukup sebagai modal pertama untuk memulai usaha. Modal keuangan kami rasa gampang, tapi yang paling sulit adalah modal mental termasuk didalamnya adalah sikap siap menerima resiko usaha. Berbeda jika kita sudah menjalani satu siklus usaha, di sana kita akan banyak mendapatkan pengalaman dan kita bisa melakukan evaluasi usaha kita. Kalau rugi kenapa dan kalau untung apa tidak bisa ditingkatkan pada siklus kedua atau berikutnya. Singkirkan rintangan dan tanamkan dalam diri kita sikap percaya diri untuk memulai usaha kita dengan modal seadanya, jangan terlalu muluk-muluk dan angan-angan yang belum jelas akhirnya.

Tentukan pilihan usaha

Setelah permintaan daging dan telur ayam kampung tidak sebanding dengan tingkat produksinya, masyarakat kita mulai membedakan usaha antara beternak ayam kampung untuk tujuan pedaging dan tujuan telur. Penting kiranya sejak dari awal kita sudah menfokuskan diri memilih usaha apa yang akan kita rintis. Karena dengan mengetahui tujuan usaha yang jelas kita akan semakin mudah dalam mengatur usaha kita serta mengambil langkah yang jelas pula. Janganlah memulai suatu usaha dengan tujuan yang tidak jelas karena hanya akan membawa hasil akhir yang tidak jelas pula. Banyak bertanya tentang ke dua pilihan usaha tersebut kepada pelaku usaha atau orang yang punya pegalaman akan usaha tersebut. Singkirkan sikap sok pintar, sok pandai, sok pengalaman dalam diri kita kalau ingin berhasil.

Menentukan lokasi usaha

Menentukan lokasi usaha Cara Beternak Ayam Kampung untuk Pemula barat kita akan memilih rumah atau tempat tingga untuk keluarga kita. Biasanya ada dua masalah dalam penentuan lokasi usaha ini yaitu calon peternak yang sudah mempunyai persiapan lahan dan calon peternak yang belum mempunyai lahan. Faktor penentuan lokasi usaha seringkali diabaikan oleh calon peternak sehingga seringkali juga kita mendengar ada usaha peternakan yang berhenti ditengah jalan lantaran mendapat protes dari masyarakat sekitar dan tentu ini sangat merugikan. Secara umum lokasi untuk beternak ayam kampung dapat diusahakan di mana saja, akan tetapi kalau kita bisa memilih lokasi yang nyaman bagi ternak dan nyaman pula untuk masyarakat tentu itu sesuatu yang arif dan bijaksana. Lokasi untuk beternak ayam kampung sebisa mungkin terpisah dari permukiman penduduk minimal 10 meter. Yang perlu kita pertimbangkan adalah limbah bau amoniak yang ditimbulkan jangan sampai mengganggu warga sekitar. Lokasi juga kalau bisa dekat dengan sumber air, sarana produksi ternak (sapronak), pasar , transportasi mudah, dan aman.

Waktu memulai usaha Cara Beternak Ayam Kampung untuk Pemula

Pertanyaan selanjutnya adalah kapan kita akan memulai usaha Cara Beternak Ayam Kampung untuk Pemula - Usaha Bisnis ? Usaha beternak ayam kampung dapat dimulai kapan saja asal semua factor pendukung usaha siap dan tersedia minimal bibit, pakan dan kandang. Tersedianya bibit, pakan, dan kandang saja belum cukup kalau tidak dibarengi dengan informasi pasar yang jelas. Waktu yang sedikit tepat untuk memulai usaha beternak ayam kampung adalah 2-3 bulan sebelum hari raya Iedul Fitri (lebaran), imlek dan tahun baru masehi. Mengapa? Karena pada waktu itu permintaan daging ayam kampung rata-rata meningkat sehingga kita tidak khawatir produksi kita tidak laku terjual.

Manajemen usaha

Bibit ayam kampung (DOC) dapat diperoleh dengan beberapa cara antara lain dengan menetaskan sendiri atau langsung membeli DOC dari produsen terpercaya. Kalau anda menetaskan sendiri itu lebih baik dan lebih menguntungkan pula. Akan tetapi untuk menetaskan telur sendiri perlu sedikit keahlian dan biaya untuk membeli mesin penetas telur. Untuk praktisnya membeli DOC langsung mungkin jalan terbaik, dan seiring dengan bertambahnya waktu bisa mencoba menetaskan sendiri.

Pakan untuk ayam kampung sebenarnya cukup sederhana saja, akan tetapi kalau kita mempertimbangkan waktu dan keuntungan kiranya perlu membuat terobosan atau mencari sumber pakan berkualitas dengan harga murah. Jangan tertipu pakan jadi dengan harga murah, tapi kalau murah berkualitas tidaklah masalah.
Kandang untuk beternak ayam kampung cukup dibuat sederhana saja, akan tetapi kalau sudah yakin usaha kita akan dapat berjalan terus dalam waktu lama maka membangun kandang permanen adalah suatu keharusan. Kandang permanen biasanya akan terawat lebih baik daripada kandang yang bersifat sementara. Yang menjadi patokan dalam membangun kandang adalah arah kandang, dan kepadatan kandang. Kandang ayam kampong dapat dibuat berdasarkan fase pemeliharaan (bok, ren, atau postal).

Pencegahan dan penanganan penyakit adalah hal yang tak kalah pentingnya dalam usaha peternakan ayam kampong. Lebih baik mencegah daripada mengobati adalah prinsip yang harus dipegang oleh peternak untuk masalah ini. Mengapa? Usaha pencegahan jauh lebih murah biayanya daripada biaya yang kita keluarkan untuk mengobati. Usaha pencegahan penyakit ini bisa dilakukan antara lain dengan menerapkan program sanitasi yang ketat, biosecurity, dan program vaksinasi. Sedangkan untuk usaha penanganan penyakit adalah dengan melakukan penanganan atau tindakan yang benar dalam mengobati penyakit.

Pemasaran

Kebingungan untuk memasarkan? Jangan khawatir sekarang ini banyak group, Koperasi dari seluruh pedagang ayam di daerah tertentu. Disitu teman-teman tinggal bergabung dan hasil ayam anda tinggal dijual disitu. Jangan khawatir juga pasar ayam sangat luas dan malah kekurangan loh..

Sumber:
http://egganimation.blogdetik.com

Continue reading ...

Keunggulan ayam kampung super

• Ayam kampung super bertubuh besar mirip ayam negeri sehingga bobot tubuhnya lebih besar jibandingkan dengan ayam kampung seumurya. Sebagai gambaran, dalam usia 2 bulan bisa mencapai 1,5 kg.
• Pertumbuhan badannya lebih cepat dari ayam kampung lainnya, bahkan hampir menyerupai ayam negeri.
• Kandungan lemak dalam tubuhnya sangat sedikit menyerupai ayam kampung dan rasa dagingnya sama dengan rasa daging ayam kampung.
• Massa panen atau umur siap potong 1,5-2,5 bulan sudah siap untuk di konsumsi, hal ini sangat jauh berbeda dengan ayam kampung asli.
• Mempunyai sifat bertelur yang terus menerus seperti ayam negeri, dan tidak memiliki sifat mengeram.
• Telur yang dihasilakan jauh lebih besar dibandingkan dengan telur ayam kampung. Ukurannya sama dengan telur ayam ras.
• Seperti halnya ayam kampung, ketahanan terhadap penyakit dan pergantian cuaca lebih baik dibandingkan dengan ayam negeri.
• Dibandingkan ayam ras, ayam kampung super pakannya relatif lebih murah. Bahkan limbah dapur bisa dimanfaatkan sebagai tambahan pakan.

Continue reading ...

Prospek Bisnis Ayam Kampung

Hingga saat ini, produksi ayam kampung pedaging dan ayam kampung petelur di berbagai daerah belum mampu memenuhi permintaan pasar. Ini merupakan peluang besar yang bisa dimanfaatkan untuk memulai usaha budi daya ayam kampung, terutama menggunakan sistem intensif. Sejak 10 tahun terakhir ini, "pamor" ayam kampung semakin terangkat seiring dengan adanya tren yang berkembang di kalangan penikmat dan pebisnis di bidang kuliner.

Mereka mengklaim bahwa mengonsumsi daging ayam kampung lebih sehat, karena kandungan kolesterolnya lebih rendah dibandingkan dengan kolesterol pada ayam broiler. Selain itu, rasa dagingnya juga lebih gurih dan lebih kering. Karena keunggulan-keunggulan ini, daging ayam kampung mulai diminati masyarakat, terutama masyarakat golongan menengah ke atas di wilayah urban.

Meningkatnya peminat daging ayam kampung mendorong semakin menjamurnya rumah makan yang secara khusus menyajikan menu ayam kampung. Kondisi ini mengindikasikan semakin bertambah permintaan pasar terhadap daging ayam kampung.

Tidak hanya dagingnya, telur ayam kampung pun memiliki keunggulan tersendiri. Sudah menjadi rahasia umum jika telur ayam kampung banyak dicari karena dipercaya dapat meningkatkan stamina atau vitalitas. Telur ayam kampung sering dijadikan bahan campuran ketika meminum jamu, madu, atau susu.

Pasar penyerap telur ayam kampung juga cukup luas. Saat ini, mudah sekali menemukan telur ayam kampung dijual di pasar modern dengan harga yang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan harga telur ayam ras. Pasar lain penyerap telur ayam kampung adalah pasar tradisional, para penjual jamu, hingga industri kue dan roti. Telur yang dibeli industri kue dan roti biasanya telur yang secara tampilan kurang menarik, tetapi isinya masih bagus. Telur seperti ini dipilih mereka karena harganya tidak terlalu mahal. Tidak sebatas itu, telur ayam kampung juga banyak digunakan dalam industri kosmetik dan obat-obatan.

Sayangnya, fakta yang ada menunjukkan hingga saat ini produksi ayam kampung pedaging maupun ayam kampung petelur di berbagai daerah belum mampu memenuhi permintaan pasar. Terlebih, pada saat tertentu seperti hari raya, permintaan ayam kampung bisa melonjak beberapa kali lipat sehingga terjadi ketimpangan yang sangat tajam antara pemasokan dan permintaan. Tidak heran jika pada saat seperti ini harga satu ekor ayam kampung bisa mencapai hingga ratusan ribu rupiah.

Berbagai kondisi ini menggambarkan besarnya peluang yang bisa diraih dari budi daya ayam kampung, baik pedaging maupun petelur. Terlebih, jika menggunakan sistem semi-intensif atau intensif serta memperhatikan faktor-faktor budi daya yang baik sehingga hasil yang didapatkan bisa optimal. Satu hal yang cukup penting, ayam kampung merupakan komoditas peternakan yang konsumsinya tidak bersifat musiman. Bahkan, bisa dikatakan tren konsumsinya semakin meningkat, sehingga budi dayanya berpotensi dijalankan dalam jangka waktu lama.

*  Artikel ini dikutip dari “Buku Pintar Beternak & Bisnis Ayam Kampung” terbitan AgroMedia Pustaka, 2010. Buku yang ditulis Ir. Bambang Krista & Bagus Harianto ini membahas seluruh kebutuhan informasi usaha ternak ayam kampung, mulai dari peluang usaha, seputar aneka jenis ayam, persiapan budi daya, pembibitan, pemeliharaan, pengendalian hama, pemanenan, hingga analisis usaha yang dilengkapi VCD Panduan Praktis Pembibitan Ayam Kampung dengan Kawin Suntik.

Continue reading ...

Jasa SEO Situs Murah

Jasa SEO Situs Murah dan hemat bagi anda yang ingin menggunakan jasa seo agar website atau blog anda ada di halaman 1 mesin pencari (search engine) Google.co.id (Google Indonesia) dengan kata kunci atau keyword yang anda pilih dan inginkan. Dan berikut adalah harga jasa seo untuk setiap 1 kata kunci yang kami tawarkan :

Antara Rp. 500.000,- hingga Rp. 1.000.000, – / Kata Kunci

Berapa harga tepatnya untuk situs website atau blog anda? Tepatnya nanti akan kami sesuaikan dengan nama domain (website) dan kata kunci yang anda pilih. Adapun penyesuaian harga Jasa SEO atau biaya adalah pada faktor : tingkat persaingan kata kunci, umur domain dan relevansi kata kunci dengan nama domain website.

Adapun standar posisinya adalah HALAMAN 1 Google.co.id (10 besar) – Jika ingin posisi lebih tinggi semisal 5 besar atau 3 besar, maka anda bisa konsultasikan lebih lanjut dengan kami dan akan ada penyesuaian harga lebih lanjut!

Apakah harga jasa SEO yang kami tawarkan adalah murah? Silahkan anda bandingkan dengan yang lain. Yang pasti, harga jasa SEO yang kami tawarkan sudah kami hitung dengan standar pengerjaaan optimasi SEO yang akan kami kerjakan, secara alami (manual) tanpa software.

Silahkan kunjungi Goyangseo.com untuk melakukan order atau jika anda anda tertarik.

Continue reading ...

Harga Ayam Turun

Harga Ayam Turun- Menurunnya harga ayam ras hidup di Kalimantan Barat dari Rp 20.000 per kg menjadi Rp 13.000 per kg disebabkan oleh kelebihan produksi. Saat ini produksi ayam ras dari para peternak mencapai 2,7 juta ekor.

Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kalimantan Barat Abdul Manaf Mustafa menyebutkan, rata-rata produksi ayam ras di Kalbar hanya 2 juta ekor. "Kelebihan produksi itu menyebabkan harga turun karena daya beli masyarakat juga sedang kurang bagus," kata Manaf, Sabtu (28/4/2012) di Pontianak.

Manaf menduga, produksi berlebih itu terjadi karena beberapa bulan lalu harga ayam ras cenderung naik. "Ada peternak-peternak baru yang ikut membudidayakan ayam saat harga mulai naik. Akibatnya, saat panen justru terjadi kelebihan populasi dan sesuai hukum pasar, pasti akan menekan harga," kata Manaf.

Continue reading ...

Bisnis Ayam Goreng Padang

Bisnis Ayam Goreng Padang - Tawaran waralaba atau kemitraan di bisnis kuliner olahan ayam masih terus bermunculan. Tawaran terbaru datang dari Rimbozz Chicken & Burger yang berbasis di Padang, Sumatera Barat. Nilai investasinya mulai Rp 4,9 juta-Rp 50 juta. Sementara omzet mulai Rp 9 juta-Rp 30 juta.

Bisnis kuliner berbahan baku ayam agaknya masih belum jenuh. Buktinya, pemain di usaha ini terus bertambah. Bahkan tak sedikit yang menawarkan usaha ini lewat jalur kemitraan atau waralaba.

Nah, tawaran waralaba terbaru usaha ayam goreng datang dari Rimbozz Chicken & Burger yang berbasis di Padang, Sumatera Barat. Berdiri sejak 2007, Rimbozz Chicken & Burger resmi menawarkan waralaba di awal tahun ini.

Faisal Ichal, pemilik Rimbozz Chicken & Burger mengaku, saat ini sudah ada dua calon terwaralaba yang berminat bekerja sama dengannya. "Sekarang sedang kami proses," ujarnya.

Saat ini, Faisal sudah memiliki lima gerai milik sendiri di Padang. Ia mengklaim, kelima gerai berkonsep resto itu beromzet Rp 1 juta-Rp 1,5 juta per hari. Dengan laba 30 persen, rata-rata gerai milik Faisal bisa balik modal di bulan keempat. "Karena kinerja bagus itu, saya berani menawarkan waralaba," ujarnya.

Faisal menawarkan tiga paket waralaba. Pertama, paket kios dengan konsep gerobak senilai Rp 4,9 juta. Dalam paket ini, terwaralaba mendapatkan booth, peralatan masak, seragam, banner promosi, serta bahan baku senilai Rp 500.000.

Dalam paket ini, omzet terwaralaba ditargetkan mencapai Rp 300.000 per hari atau Rp 9 juta per bulan. Dengan laba 25 persen-30 persen, mitra bisa balik modal di bulan kedua. "Khusus paket ini tak ada biaya royalti," ujarnya.

Kedua, paket corner senilai Rp 35 juta. Paket ini mengusung konsep restoran mini dengan luas 16 meter persegi. Terwaralaba akan mendapat instalasi booth dan peralatan tambahan, seperti kulkas, meja, dan kursi.

Selain itu, mereka juga akan mendapatkan bahan baku senilai Rp 1 juta. Omzet paket ini diperkirakan Rp 775.000 per hari atau Rp 23,2 juta per bulan. Dengan laba 25 persen-30 persen, mitra balik modal sekitar tujuh hingga delapan bulan. Di paket ini ada biaya royalti 4 persen dari omzet.

Terakhir, paket restoran senilai Rp 50 juta. Kriteria luas gerainya mencapai 50 meter persegi. Paket ini sudah termasuk desain interior ruangan dan tambahan meja kasir. Omzet mitra yang mengambil paket ini ditargetkan Rp 1 juta per hari atau Rp 30 juta per bulan.

Adapun masa balik modal diperkirakan terjadi di bulan ke sembilan hingga bulan ke-12. Dalam paket ini dikenakan biaya royalti 5 persen.

Selain ayam goreng dan burger, Rimbozz Chicken menawarkan menu lain, seperti chicken teriyaki dan chicken steak. Harganya Rp 9.000-Rp 14.000 per porsi. Semua menu disajikan dengan bumbu tradisional khas Padang.

Erwin Halim, konsultan waralaba dari Proverb Consulting menilai, tawaran waralaba dari Rimbozz Chicken & Burger cukup menarik, khususnya di wilayah Sumatera. Apalagi paket yang ditawarkan cukup murah sehingga bisa terjangkau mitra berkantong tipis.

Namun, jika ingin menggandeng mitra di Jakarta, sebaiknya Rimbozz melakukan tes pasar dulu. Soalnya, selain persaingan ketat, mereka juga perlu membangun kepercayaan konsumen bahwa produknya sesuai selera pasar. “Sebaiknya, buka cabang dulu di Jakarta. Kalau sukses, mitra pasti datang,” ujarnya.

Continue reading ...

Komunitas Pecinta Ayam Gaga

Komunitas Pecinta aAyam Gaga - Himpunan pelestarian ayama gaga (Hipag) Kota Parepare, adalah salah satu komunitas pecinta ayam gaga, yang terbilang unik dan memiliki kebiasaan tidak lazim. Berbeda dengan komunitas atau pecinta ayam gaga lainnya di Kota Parepare, Hipag yang beranggotakan sekitar seratusan orang tersebut, baru akan melatih ayam gaga saat malam hari.

Ketua Hipag, kota Parepare, Hariyanto mengatakan, dengan melatih ayam gaga di malam hari, bisa merangsang kualitas suara ayam. “Ada tiga tiga jenis suara ayam gaga, yang pertama, suara slow, artinya apabila ayam berbunyi di bawah empat ketukan, sedangkan suara dangdut, artinya bunyi ayam di atas delapan ketukan, yang terakhir dilihat dari kerajinan bunyi ayam tersebut, “ ungkap Hariyanto di sekretariat Hipag, Senin (14/5/2012/) malam.

Sejumlah pemilik ayam gaga yang tergabung dalam Hipag adalah pemilik ayam gaga, yang sering menjadi juara. “Kita berkumpul di sini melatih ayam kita, dari sifat demam panggung pada ayam, saat mereka di arena kontes,” ujar Nurdin, salah seorang anggota Hipag.

Hipag dibentuk sejak enam bulan yang lalu, tepatnya, bulan November 2011. Lembaga ini dibentuk sebagai ajang, tukar pendapat, terkait masalah ayam gaga. Meski usianya terbilang muda, Hipag ini sudah kerap kunjungi wisatawan mancanegara yang penasaran melihat aktivitas mereka. 

Continue reading ...

Ayam Aneh, Beranak Bukan Bertelur

Ayam Aneh, Beranak Bukan Bertelur - Seekor ayam betina di Srilanka beranak dan tidak seperti biasanya bertelur dan mengeram lalu telurnya menetas. Pemilik ayam yang tinggal di kawasan pegunungan Srilanka, Ranjith Ekanayake mengatakan bahwa dari enam ayamnya, satu ekor di antaranya tidak mengeram telur.

Ekanayake kemudian terkejut bahwa ayam betina yang tidak bertelur itu mengeluarkan anak ayam dalam bentuk utuh tanpa telur. Anak ayam itu tumbuh sehat namun induknya mati.

Pejabat peternakan pemerintah Srilanka mengatakan ia tidak pernah mendengar kejadian seperti itu sebelumnya.

Koran-koran setempat menerbitkan gambar pejabat peternakan itu yang sedang memeriksa kotoran induk ayam.

Ia mengatakan telur ayam berkembang dalam sistem reproduksi ayam betina itu.

Di dalam sistem reproduksi induk ayam, telur tersebut mengalami inkubasi selama 21 hari dan menetas sebelum keluar dari induknya.

Namun ayam betina itu mati karena pendarahan internal.

Surat kabar Srilanka Daily Mirror dalam judul berita utamanya menyebutkan, "Ayam yang keluar lebih dahulu, bukan telur."

Continue reading ...

Ternak Ayam Arab

Ternak Ayam Arab - Peternak di Kota Tegal, Jawa Tengah, mulai mengembangkan budidaya ayam Arab, yang dinilai memiliki sejumlah keunggulan. Budidaya jenis ayam tersebut dilakukan Kelompok Ayam Melati, Kelurahan Krandon, Kecamatan Margadana, serta kelompok peternak di Kelurahan Tunon, Kecamatan Tegal Selatan, Kota Tegal, dalam sepekan terakhir.

Ayam Arab yang dikembangkan di wilayah tersebut berasal dari bantuan pemerintah pusat, melalui program penempatan dan perluasan kesempatan kerja (PPKK).

Jumlah ayam Arab yang dikembangkan dua kelompok tersebut sekitar 600 ekor, atau masing-masing 300 ekor untuk setiap kelompok.

Kepala Dinas Sosial, Tenaga Kerja, dan Transmigrasi Kota Tegal, Sumito, Kamis (10/5/2012), mengatakan, dipilihnya ayam Arab sebagai jenis ayam yang dikembangkan pada dua kelompok tersebut, karena ayam jenis itu dinilai memiliki beberapa keunggulan. Selain kadar proteinnya tinggi, ayam itu juga bisa menghasilkan telur secara terus-menerus, selama dua tahun.

"Rasa telur yang dihasilkan juga gurih, seperti halnya telur ayam kampung. Dan yang jelas, dipilihnya jenis ayam tersebut, karena memang usulan dari penerima bantuan," kata Sumito.

Menurut dia, dalam mengembangkan jenis ayam Arab tersebut, masing-masing kelompok mendapatkan bantuan senilai Rp 150 juta, antara lain terdiri dari ayam yang dipelihara, pakan ayam, bitamin, jamu, kandang, dan peralatan beternak.

Pengembangan ayam Arab juga dimaksudkan untuk menyediakan keterampilan kerja dan usaha produktif bagi tenaga kerja penganggur atau setengah penganggur, melalui sistem padat karya. Diharapkan, upaya tersebut akan meningkatkan perekonomian dan kesejahteraan masyarakat.

Wakil Ketua Kelompok Ayam Melati, Kelurahan Krandon, Hadi Sucipto, mengatakan, pengembangan ayam Arab di wilayahnya melibatkan sekitar 20 orang . Usia ayam yang dipelihara sekitar lima bulan hingga enam bulan.

Dari 300 ekor ayam yang dipelihara, sebanyak 296 ekor ayam merupakan ayam betina, sedangkan empat ekor merupakan ayam pejantan.

Saat ini, lanjutnya, sebagian ayam sudah mulai bertelur. Dari 296 ekor ayam, telur yang dihasilkan mencapai 60 ekor per hari. Telur tersebut dijual pada sejumlah pedagang dan sejumlah supermarket seharga Rp 1.200 per butir hingga Rp 2.000 per butir.

Hadi berharap, budidaya jenis ayam Arab bisa ber jalan lancar, sehingga memberikan manfaat ekonomi bagi anggota kelompok. Dari 20 anggota kelompok yang terlibat dalam budidaya ayam tersebut, sebagian besar berasal dari warga yang sebelumnya tidak memiliki pekerjaan.

Continue reading ...

Ayam Berformalin

Ayam Berformalin - Untuk menjamin keamaan serta kenyamanan masyarakat dalam mengonsumsi daging ayam, Sudin Peternakan dan Perikanan Jakarta Selatan menggelar razia daging ayam berformalin di Pasar Keayoranlama, Selasa (15/5/2012). Hasilnya, petugas berhasil menyita sedikitnya 186 ekor daging ayam karena terindikasi mengandung formalin.

"Dari operasi yang kami lakukan dari sekitar pukul 03.00-05.00 pagi tadi, kami ambil 49 sampel daging ayam. Hasilnya, terdapat 6 sampel dari 5 pedagang yang positif, sehingga dagangan mereka berupa 186 ekor daging ayam kami sita," ujar Nurhasan, Kepala Seksi Pengawasan dan Pengendalian Sudin Peternakan dan Perikanan Jakarta Selatan, Selasa.

Nurhasan mengatakan, bukan hanya daging ayam saja yang disita, hati ayam yang juga terindikasi mengandung formalin juga disita. Selain itu, petugas menangkap tangan pedagang yang mencuci daging ayamnya dengan formalin.

"Kami dapati memang dia di luar pasar berdagangnya, yaitu di jalanan. Kami sita dari pedagang itu 300 cc cairan formalin, 4 kilogram hati ayam, dan 4 kilogram daging ayam yang sudah dipotong-potong," ujarnya.

Nurhasan mengatakan, pedagang-pedagang yang menggunakan formalin untuk daging ayamnya langsung didata dan dibawa ke kantor Sudin Pertanian dan Perikanan Jakarta Selatan. "Mereka (para pedagang) harus membuat pernyataan tidak akan lagi memakai formalin. Dan jika nanti kedapatan lagi menggunakan formalin pada operasi lanjutan, akan kami limpahkan ke aparat hukum," tegasnya.

Cholil (44), salah satu pedagang yang tertangkap tangan sedang mencuci ayam dengan formalin mengatakan, dirinya mengetahui bahaya menggunakan zat terlarang untuk makanan tersebut. Namun, karena tuntutan ekonomi, membuat dirinya terpaksa mengesampingkan efek yang akan ditimbulkan jika konsumen mengonsumsi daging ayam berformalin tersebut.

"Tahu sih bahayanya, tapi kalau tidak begitu ya cepat bau. Saya baru lima bulan menggunakannya, dan peredaran daging dari saya biasa dijual ke warung-warung di sekitaran Ciputat," tutur Cholil yang mengaku kerap menjual rata-rata 30 ekor ayam setiap harinya.

Razia akan terus dilakukan Sudin Peternakan dan Perikanan Jakarta Selatan. Karena tahun ini, Sudin Peternakan dan Perikanan Jakarta Selatan telah mencanangkan Pasar Kebayoran Lama dan Pasar Mayestik bebas dari daging ayam berformalin.

Continue reading ...

Ayam Unik Berkaki Empat

Ayam Unik Berkaki Empat - Seorang warga pemilik peternakan ayam di Kabupaten Agam, Sumatera Barat, memiliki seekor ayam unik yakni memiliki empat kaki.

Sejak ayakm itu lahir lima hari lalu, peternakan milik Sutan Rumah Panjang di Padang Gaduik, Kecamatan Tilatang, itu ramai dikunjungi warga yang penasaran ingin melihat langsung ayam bangkok yang lahir dari induk petarung itu.

Namun dari empat kaki, hanya dua yang aktif digunakan untuk berjalan. Sedangkan dua lainnya tergantung di organ tubuh belakang dengan ukuran sedikit lebih kecil dari dua kaki aktif.

Sutan mengatakan anak ayam itu menetas bersama sembilan telur lainnya. Namun hanya satu yang berkaki empat lainnya normal.

“Pagi itu saya melihat kaki anak ayam ini ada empat. Padahal sebelumnya saya merasa telur yang satu ini tidak akan menetas karena sembilan ekor lainnya sudah menetas lebih dulu. Baru tiga jam sesudah itu ayam ini menetas dengan jumlah kaki empat. Induk dan anak ayam yang lainnya normal,” ujar Sutan, Senin (26/3/2012).

Dia mengaku sudah banyak warga yang ingin membeli ayam unik berwarna kuning-hitam itu, namun pria berusia 68 tahun itu tidak berniat melepasnya.

Namun sembilan ekor yang sama-sama menetas dengan ayam unik itu laris dipesan dan akan diambil pembeli pekan ini.

Continue reading ...

Penyebab Ayam Mati Mendadak

Penyebab Ayam Mati Mendadak - Sebanyak 88 ekor ayam kampung di Kabupaten Brebes, Jawa Tengah, ditemukan mati mendadak. Ayam-ayam itu tersebar di tiga desa.

Puluhan ekor ayam itu ditemukan mati sejak Minggu lalu hingga Selasa (31/1/2012) ini. Kematian ternak terjadi secara mendadak, tanpa didahului indikasi adanya penyakit.

Kepala Bidang Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner, Dinas Peternakan Brebes, Jhoni Murahman, mengatakan, pihaknya telah memeriksa ayam-ayam yang mati tersebut.

Dari pemeriksaan rapid tes (tes cepat) yang dilakukan petugas Dinas Peternakan Kabupaten Brebes, ayam-ayam tersebut positif terkena virus flu burung (Avian influenza).

Untuk menghindari penyebaran penyakit tersebut, dinas peternakan telah menerjunkan petugas Partisipatory Disease Surveillance Response (PDSR) atau tim gerak cepat untuk melakukan pengendalian.

Pengendalian penyebaran virus flu burung dilakukan dengan mengandangkan ayam yang masih hidup, melarang keluarnya ternak dari desa yang terjangkit flu burung ke luar daerah, serta menyemprot kandang dan sumber virus flu burung dengan disinfektan.

"Ternak yang mati juga harus dikubur, untuk memutus penularan virus," kata Jhoni.

Continue reading ...